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2012年11月

2012年11月19日 (月)

南インドカレー&バル エリックサウス

ごめんなさいね。

ちょっと前のこととなりますが、大好きな南インドカレー:ミールスを頂いてきたので、ご紹介いたしますね。


その日は、品川キャノンサロンで写真展を見て、またその後有楽町で写真展を見て、、、って感じだったと思います。

Yaesu1_1

これランチミールス 990円

ランチミールスは、お好みのカレー1種、本日の菜食カレー1種、サンバル、ラッサム、ライス2種、サラダorヨーグルト

けっこうボリュームあるでしょ。

あと、日本人が作るからか、なんかこざっぱりした感じがしませんか???
こぎれいというか、なんというか。

ターメリックと普通のだと思いますがご飯が2種類。

多いと思われるかもしれないですが、私は油っこいナンや、重いチャパティ、もしくは油で揚げたプーリなど苦手で、残してしまいますので、ありがたく頂きました。

ラッサムも、すっきりした仕上がりで、酸っぱいは酸っぱいですが、なんというか洗練された味わいでおいしかったです。
クセがないとも言えますが、食べやすく思いました。


全般にあっさりした感じなのは、油の量でしょうか。
あとから全然胃もたれしません。

ただ私はサラダは要らないなあ。

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2012年11月15日 (木)

マインドフルネスフォーラム

さて、13、14の2日間、ジョンカバットジンという、マインドフルネスを提唱し研究し、世界に普及させるため、まさにワールドワイドな活躍をなさる博士を招聘して行われる、マインドフルネスフォーラムのお手伝いでした。

Dsc_0490

私は、撮影担当としてお手伝いをさせていただきましたが、2年前にこの話しが出てから、春木先生はじめ実行委員会の皆さんが、どんなに頑張ったか知っていたので、初日から、大盛況で迎えることができて、本当にうれしかったです。

 

早稲田では熊野研、野村研、そして越川研、そのほかOBの先生も多くいらしてましたがヨガマスター、緩和医療などに、たずさわる医療従事者、そしてお坊さんも多かったです。

またNHKなど媒体も多数入りました。

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